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“你点我检”走进后厨 青岛开展年夜饭专项检查

2020年01月23日 04:51 来源:未知 人气: 手机版

日自卫队军机失联,郑杰,深圳海上世界

中国山东网1月22日讯 除夕将至,越来越多家庭选择在饭店团聚吃年夜饭,为确保岛城市民过一个祥和欢乐的春节,青岛市市场监管局连续多年开展年夜饭 你点我检 活动。1月22日,执法人员对年夜饭用餐人数较多、消费者关注度较高的市南区大铭源海鲜美食城、青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司热河路店进行了现场检查。两家年夜饭饭店,整体食品安全状况不错,但也发现了散装调料标识不规范、加工工具缺少颜色标识、个别供货商资质过期等问题,执法人员已要求餐饮服务提供者当场立即进行改正,杜绝食品安全隐患,确保年夜饭的食品安全,让消费者放心满意。

2元彩票 据悉,我市有各类星级宾馆和社会餐饮近300家开设了年夜饭,很多饭店年夜饭早已抢订一空。由于临近春节,大量餐饮服务人员返乡过年,工作人员人手短缺,以及提前储备食材原料等原因,容易出现食品安全隐患。为了确保年夜饭食品安全,全市市场监管部门开展了近一个月的节日餐饮食品安全检查。对提供年夜饭的饭店,重点检查证照齐全和是否超范围经营,从业人员的健康状况,食材采购的索证索票,畜禽产品的检疫合格证明,食材的分类分区储存,半成品的提前加工,餐饮具的清洗消毒和保洁等。同时,还要求提供年夜饭的饭店对年夜饭进行食品留样管理。

青岛市市场监管温馨提示广大市民,在预订年夜饭时,一定要理性谨慎选择饭店,避免口头协议,并保存好消费凭证,以维护自己合法权益。一是理性选择饭店、餐厅。消费者可就服务水平、订餐价格、就餐环境及增值服务等多做比较,搞清楚收费标准,套餐内容后,理性选择信誉好,证照齐全、硬件设施及卫生条件较好的商家。网上预订的最好也到实地察看察看。二是弄清 定金 与 订金 。注意 定金 与 订金 的不同含意和法律责任。 定金 有担保的作用,且不能超过总价款的20%。若商家违约,会承担向消费者支付双倍 定金 的违约责任;若消费者违约,商家就不会返还 定金 。而 订金 具有预付款性质,但它不具备定金所具有的担保性质,无论商家或消费者违约,都可按双方事先的书面约定或商业惯例去执行。三是明确合同约定细节。消费者与商家签订书面合同时应尽量详细约定订餐的价格、用餐时间、菜品名称、房间及用餐人数、付款方式以及违约责任等内容,年夜饭一般是固定套餐,弄清套餐所含哪些菜,弄清哪些是要收费的哪些是免费的,在挑选菜品时不要被花哨的菜名所迷惑,弄清每道菜的名称、内容、规格和价格。同时,对于年夜饭打折、降低、附赠等消费促销活动,优惠范围、时间和条件都要明确。四是消费结账擦亮眼睛。结账时养成 先看账单,后结账 的好习惯。认真核对菜品及价格,看实际出菜与预订菜品的数量是否一致;看是否收取了未标明、未告知的收费项目;看合同约定的优惠折扣是否享受。

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